Bulldog

Bulldog je gin v štýle London Dry s moderným botanickým profilom. Receptúra pracuje s dvanástimi zložkami, medzi ktorými sa objavujú aj menej obvyklé suroviny, napríklad longan, levanduľa a biely mak. Výsledok je určený najmä pre milovníkov vyvážených ginov do tonicu a klasických miešaných nápojov.

Chuť a charakter

Borievkový základ dopĺňajú citrusové a jemne korenisté tóny s kvetinovým náznakom. Chuť je zrozumiteľná, no poskytuje priestor na skúšanie rôznych tonicov. Ak chcete zistiť, ktorá kombinácia vám vyhovuje, používajte vždy rovnaké množstvo ginu a meňte len mixer alebo jednu ozdobu.

Odporúčané podávanie

Podávajte s klasickým suchším tonicom, veľkými kockami ľadu a kúskom citrónovej kôry. Pri prvom miešaní sa vyhnite viacerým bylinkám naraz; mohli by prekryť jemnejšie vrstvy. Bulldog môžete využiť aj v Negroni, kde sa jeho borievková časť stretne s horkým aperitívom a sladkým vermútom v plnšom koktailovom profile.