Finlaggan Sherry Finished Small Batch

Finlaggan Sherry Finished Small Batch spája rašelinový charakter ostrova Islay s ovocnou hĺbkou dozrievania v sudoch po sherry. Ide o škótsku single malt whisky pre priaznivcov dymu, ktorí zároveň hľadajú sladšie pôsobiacu protiváhu. Jej pôvab stojí na stretnutí dvoch rozdielnych aromatických svetov, nie na jemnosti neutrálneho destilátu.

Chuť a charakter

Dym a rašelina tvoria základ, ku ktorému sa pridáva sušené ovocie, korenie a drevitý záver. Vplyv sherry sudov whisky nezačleňuje medzi likéry: ovocné a sladko pôsobiace tóny sú súčasťou jej charakteru po zrení. Pri pomalom ochutnávaní sledujte najmä prechod od ovocnosti k dymovej dochuti.

Odporúčané podávanie

Odporúčame tulipánový pohár a najprv malú vzorku bez ľadu. Niekoľko kvapiek vody môže pomôcť oddeliť ovocné a rašelinové arómy. Ako chuťové párovanie skúste kúsok horkej čokolády. Pri výbere darčeka je vhodná najmä vtedy, keď viete, že obdarovaný vyhľadáva dymové whisky.