Barcelo Gran Anejo

Barceló Gran Añejo je dominikánsky zrejúci rum s jemným, ovocne ladeným charakterom. V domácom bare sa uplatní najmä ako univerzálna fľaša na samostatné ochutnanie aj do jednoduchých koktailov. Jeho profil je vhodný pre človeka, ktorý uprednostňuje prístupné chute s vanilkovým a drevitým základom.

Chuť a charakter

V chuti sa objavuje sušené ovocie, vanilka a dubové drevo. Jednotlivé tóny spolu vytvárajú mäkký a zaoblený dojem, ktorý sa dobre kombinuje s citrusovou sviežosťou. Nejde len o farbu nápoja: pri ochutnávaní si všímajte, ako ovocná časť prechádza do drevitejšieho záveru a ako ju mení postupné riedenie.

Odporúčané podávanie

Podávajte s väčšou kockou ľadu alebo ho skúste v Cuba Libre s kolou a čerstvou limetkou. Ak chcete lepšie spoznať samotný rum, zvoľte najprv podávanie bez mixeru. Pri miešaní používajte vychladené suroviny a citrus pridávajte po malých množstvách. Tak zostane drink svieži a chuť rumu stále rozpoznateľná.