Hendricks Gin

Hendrick's Gin je škótsky gin, ktorého osobitý charakter stojí na spojení borievkového základu s uhorkou a ružou. V koktaile preto prináša svieži a kvetinový rozmer, ktorý sa odlišuje od výrazne suchých citrusových ginov. Je vhodný pre zákazníka, ktorý chce zmeniť charakter svojho gin tonicu jednoduchou výmenou základnej fľaše.

Chuť a charakter

V aromatickom profile sa stretáva borievka, jemná kvetinovosť a zelená sviežosť. Uhorka pôsobí najlepšie ako citlivý doplnok, ktorý rozvinie existujúci charakter ginu. Silno ochutený alebo veľmi sladký tonic môže jemnejšie detaily potlačiť, preto má význam venovať pozornosť aj výberu mixera.

Odporúčané podávanie

Odporúčame gin tonic s kvalitným neutrálnym tonicom, dostatkom pevného ľadu a tenkým plátkom uhorky. Nápoj jemne premiešajte, aby ste zachovali perlenie. Pre jednoduchšiu ochutnávku skúste gin so sódou. Pri zdobení stačí jeden výrazný prvok; množstvo ovocia, bylín a korenia by mohlo jeho kvetinový charakter zbytočne prekryť.